Przepisy
-Tapas - Bruschetta z pomidorami miodu
6 średnich pomidorów (około 300 gramów)
2 mały ząbek czosnku w plastry pół
2 łyżeczki świeżego tymianku liści
1 łyżka akacji
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka grubej soli
świeże papryki
Garderoba
¾ dl cremefraiche 18%
2 łyżki świeżych liści bazylii finthakkede
¼ łyżeczki grubej soli
świeże papryki
12 kromki chleba (ok. 125 g)
Piec około 20 minut. 200 ° C.
Miód Zapiekane pomidory: Halve pomidorów i udkern. Umieść je z
powierzchni cięcia do góry w naczyniu szczotkowane oliwą z oliwek.
Spread plasterki czosnek i tymianek w wydrążonych pomidorów.
Wymieszać miód akacjowy i oliwy i wyleje ją na pomidory. Doprawić
solą i pieprzem świeże. Pomidory Piec w środku pieca.
Garderoba: cremefraiche Mix i bazylia do smaku solą i pieprzem. Pora.
Kromki chleba Toast w toster lub w piecu.
Służąc: Rozmieść pomidory na plastry chleb tostowy opatrunek na
wierzchu.
Wskazówka: Wymień świeże zioła z suszonych ziół, miodu akacjowego
lub zastąpić regularne miodu (podgrzewany w kąpieli wodnej, aby go w
płynie).
|
